Gourmet
The Hans in Budapest: Die beste Küche im ehemaligen Osten
Neun Sterne-Restaurants, erstklassige Weine, freundliche Menschen: Ein Wochenende in BUDAPEST ist im wahrsten Sinn des Wortes ein Genuss. Unser Autor hat sie alle ausprobiert - die Besten und die Gehe...
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The Hans in Peru und Kolumbien: Die besten Restaurants von Lima und Bogotá
Hans Mahr hat sich nach Peru und Kolumbien aufgemacht, um in LIMA im "Central", dem zweitbesten Restaurant der Welt zu dinieren und danach in BOGOTÁ bei Leonor Espinosa, der besten Köchin de...
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The Hans in Brüssel: Brasserien, Haubenlokale und Pommes
Mit Ausnahme von Paris isst man nirgendwo in Westeuropa besser als in BRÜSSEL, meint unser Autor - und hat sich daher durch Brasse...
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Sekt, Champagner, Prosecco & Co.: Prickelnde Geschäfte mit Schaumwein [Stilkunde]
Rund um den Jahreswechsel haben Schaumweine - Sekt, Champagner, Prosecco & Co. Hochsaison. In wenigen Tagen werden Millionen F...
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The Hans: 10 Restaurant-Tipps für 2023
Hans Mahr hat sich vorgenommen, 2023 möglichst viele seiner Lieblingslokale in aller Welt zu besuchen - soweit das reise- und fina...
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Frühstücken in Wien: 11 Top-Adressen zum Brunchen
Frühstücken boomt. Nicht nur am Morgen, sondern bis spät in den Nachmittag hinein. Ein Überblick, wo man sich in Wien genussvoll z...
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The Hans in München: Spitzenlokale und die besten Wirtshäuser
Kaum eine Stadt hat nach der Pandemie einen derartigen kulinarischen Aufschwung erlebt wie München. Gleich ein halbes Dutzend neue...
Gourmet
The Hans in Australien: Känguru, Krokodil und viel Klasse auf dem Teller
Zwei Jahre lang war AUSTRALIEN pandemiebedingt quasi Niemandsland, zumindest für Ausländer. Das hat sich Gott sei Dank geändert - ...
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The Hans in Zagreb: Wo die Fische noch frisch sind ...
Wegen Kroatiens zerklüfteter Küste gibt es nach wie vor einen einzigartigen Fischreichtum. Die Fischereiflotten können hier ihre F...
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The Hans in Bangkok: Fine-Dining-Lokale und Street-Food-Buden
Hans Mahr unterwegs in Bangkok: Üppige Vorspeisenplatten, scharfe Suppen und noch schärfere Hauptgerichte. Die beste Tom Yam und e...
Gourmet
The Hans in Salzburg: Die besten Restaurants und Wirtshäuser in und um die Festspielstadt
Die Festspiele in Salzburg bieten nicht nur kulturelle Genüsse, sondern - nicht minder erlesen - auch kulinarische. Als treuer Fes...