Gourmet
The Hans auf den Seychellen: Sonne, Meer und etwas Salz
Neun Stunden flog unser Autor, um auf die Seychellen zu gelangen, in Bungalows am Meer und Villen über dem Meer zu wohnen – aber vor allem, um sich durch die exzellente und kreative kreolische Küche z...
Gourmet
Lemon Sour: Sommerhit mit Japan-Flair
Lemon Sour von Ippai hat in kürzester Zeit die heimische Szenegastro erobert und will nun europaweit expandieren. Was ist dran am Hype?
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The Hans in Venedig: Mehr als Spaghetti und Pizza bei der Biennale
Mit dem einen oder anderen Kunstakt kann unser Autor auf der Biennale in Venedig nicht viel anfangen. Da zieht es ihn zur Stärkung...
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The Hans in Brüssel: Die Belgische Trilogie
Nicht nur Europas Rat, Kommission und Parlament bilden die Dreifaltigkeit, mit der man Brüssel gemeinhin verknüpft, sondern auch B...
Gourmet
The Hans in Ljubljana: K. u. k. trifft Avantgarde
Diesmal ist unser Autor gar nicht so weit gereist. Er besuchte Sloweniens Hauptstadt Ljubljana sowie den Bleder See, um in unserem...
Gourmet
The Hans in Mailand: Risotto, Ossobuco und Cotoletta alla milanese
Mit Mailand verbindet unser Autor weit mehr als nur Möbelmesse oder Fashion Week. Auf seinem persönlichen Laufsteg präsentieren si...
Gourmet
Fasten: Worauf die Österreicher:innen verzichten
Die große trend-Umfrage: Die Österreicher:innen versuchen zumindest dann und wann, ihren Konsum einzuschränken. Am ehesten will ma...
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Radatz schmeckt jetzt auch im Social Feed!
Radatz zählt zu den bekanntesten Wiener Traditionsunternehmen mit über 60 Jahren Geschichte und 890 Mitarbeiterinnen und Mitarbei...
trend.LUXURY
Genuss-Menschen
Die Steirereck-Gastronomen Birgit und Heinz Reitbauer über die Definition von Luxus und die ganz kleinen Dinge, die den großen Unt...
Kooperation
Feierabend, Hunger, fertiggebacken. Jetzt Resch&Frisch Starterpaket gewinnen!
Nach einem langen Arbeitstag will man nur eines: etwas Warmes, das gut schmeckt - schnell und unkompliziert. Dafür gibt es jetzt d...
trend.MED
Protein in aller Munde
GESUNDE ERNÄHRUNG wird heute gerne mit hohem Eiweißkonsum verbunden, Proteinshakes versprechen mehr Muskeln und Kraft. Doch die we...