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Der weltgrößte Lebensmittelhersteller Nestlé will bis Mitte kommenden Jahres synthetische Lebensmittelfarbstoffe vollständig aus seinem US-amerikanischen Lebensmittel- und Getränkeportfolio streichen. Der zum Konzern gehörende Pizzahersteller DiGiorno kündigte an, die Umstellung werde innerhalb der nächsten zwölf Monate abgeschlossen sein. Mehr als 90 Prozent seiner Waren enthielten bereits keine synthetischen Farbstoffe mehr.
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Der Konzern folgt damit den Anordnungen des US-Gesundheitsministers Robert F. Kennedy Jr., der Pläne zur Entfernung synthetischer Lebensmittelfarbstoffe aus der US-amerikanischen Lebensmittelversorgung vorgestellt hatte, um Gesundheitsproblemen wie ADHS, Fettleibigkeit und Diabetes entgegenzuwirken. Nestlé schloss sich mit seiner Entscheidung anderen Firmen wie Conagra Brands und General Mills an.
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