Das empfiehlt der Concierge – in Istanbul

Wer weiß am besten, was in seiner Stadt gerade angesagt und empfehlenswert ist? Der Concierge eines führenden Hotels!

Das empfiehlt der Concierge – in Istanbul

Welches Restaurant empfehlen Sie für ein Dinner mit Kunden oder Geschäftspartnern?

Da möchte ich drei Restaurants empfehlen. Vor allem Zuma ( zumarestaurant.com ), ein japanisches Restaurant im Stadtteil Ortaköy, das die Izakaya Küche pflegt, dann Ulus 29 ( group-29.com ), ein elegantes Restaurant auf einem Hügel im Stadtteil Ulus mit sensationellem Blick auf den Bosporus und die asiatische Seite der Stadt. Und dann die informellere Sunset Grill Bar ( sunsetgrillbar.com ), wo türkische Küche mit japanischem Einschlag serviert wird. Auch hier gibt es einen schönen Blick über die Stadt.

Welches Restaurant eignet sich am besten für ein Arbeitsessen zu Mittag?

Da empfehle ich das Sans Restaurant ( sansrestaurant.com ) im Stadtteil Levent, ein sehr angenehmes Lokal mit hervorragender mediterraner und türkischer Küche.

Und das beste Restaurant mit lokaler Küche?

Zubeyir Ocakbasi (Istiklal Cad. Bekar Sok. No:28, +90 212 293 3951) im Stadtteil Beyoglu bietet hervorragende Speisen vom Holzkohlengrill, das Restaurant Hünkar ( hunkarlokantasi.com ) im Stadtteil Nisantasi und das Restaurant Ciya ( ciya.com.tr ) in Kadiköy sind ebenfalls für ihre ausgezeichnete traditionelle Küche bekannt.

Der beste Ort für einen Late-Nite-Drink?

Die Bar 360 Istanbul ( 360istanbul.com ) hoch über der Istiklal Caddesi in Beyoglu ist nach wie vor einer der Hotspots der Stadt. Der Blick, den man von der Dachterrasse hat, ist unvergleichlich.

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