Cocktails: Erdbeben im Shaker

Sigrid Ehm ist eine der innovativsten Barkeeperinnen der Welt. Sogar aus Erde mixt sie Cocktails. Im FORMAT Nr. 29/30 2015 erzählt sie, woran man heuer im Sommer nippt.

Tomatini

Tomatini

3 cl Vodka, 2 cl Lillet Blanc, 1 cl Zwiebel-Shrub (= Essigsirup), gegrillte Cocktailtomaten, eine Prise Pfeffer

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